quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Jantar Medieval Castelo de Castro Marim











As mesas para o Banquete
Trigo Sarraceno































A experiência

O Coolcooking já foi usado em várias situações como Almoços de Degustação em casas particulares, Casamentos restritos a duas dezenas de pessoas, encerramento do Evento "Beja, Capital do vinho", Jantar de encerramento de Jornadas Matemáticas Europeias, Jantar vínico na celebração do Dia do Enoturismo Europeu, Jantares Medievais no Castelo de Castro Marim, etc...
Em sua casa, usamos "a sua prata", analisamos as condições existentes e aconselhamos o melhor, desenhando a Ementa a seu gosto.
A sua vontade e o nosso gosto, farão com toda a certeza, a diferença.
Na sua Empresa, promovemos o seu Produto, de forma profissional e sempre com a assinatura do Chefe Augusto Lima.
Seja qual for a sua ideia, venha falar connosco.

O logo

O purpura, o verde e o vermelho, são definitivamente três das cores que mais gosto.
A cebola roxa é um dos meus fetiches na cozinha, mais adocicada, menos ácida.
O tomate indispensável em quase tudo.
E as ervas, definem a minha cozinha, uma viagem aos sabores, cores, texturas e aromas. Uma cozinha na sua maioria, "agridoce", de autor e alicerçada numa base Mediterrânea, enaltecendo os produtos autóctones Algarvios.
Os serviços "Coolcooking" são uma extensão do Xarme - a Cozinha de Augusto Lima e inserem-se no conceito ali praticado: Qualidade a um custo justo e Cozinha personalizada.

segunda-feira, 12 de abril de 2010

O conceito


Dentro do espírito e conceito que promovo em tudo o que faço

"Coolcooking" destina-se a pessoas que gostam de inovar
Oferecemos
Serviço com a assinatura do Chefe Augusto Lima
Designe Menu (personalizado e desenhado em exclusivo para si)
Conceito Gormet na confecção e apresentação do produto final
Cozinha de autor
Qualidade do material (comida e apresentação da mesma)
Profissionais qualificados de sala e cozinhaGarantia de qualidade
Os nossos serviços
Festeje no conforto da sua Casa/Empresa ou outro espaço
Datas memoráveis como aniversários de nascimento, casamento
Abertura de lojas
Divulgação de Empresas e produtos em Feiras e Congressos
Cursos e Aulas de Cozinha Tradicional e Vegetariana, Vinhos e Azeites
Cocktails de Inauguração/Encerramento de Eventos
Jantares Temátricos e de Época
Etc...

Traga a ideia que nós ajudamos a concretizar. O céu é o limite!